Балдаев Николай Сергеевич

канд. техн. наук, доц., Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления,

РФ, г. Улан-Удэ

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ Aspergillus niger В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДА ФЕРМЕНТАЦИИ