Коротков Владислав Георгиевич

д-р техн. наук, профессор кафедры Машины и аппараты пищевых и химических производств Оренбургского государственного университета,
РФ, г. Оренбург

Статьи на сайте sibac.info

• ВЛИЯНИЕ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ НА КАЧЕСТВО И ЭНЕРГОЕМКОСТЬ ПРОЦЕССА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ И ВТОРИЧНЫХ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ РАЗЛИЧНЫМИ ТИПАМИ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕЙ