Мкртумова Анаит Аркадьевна

магистрант 2 года обучения, кафедра экономики и стратегического менеджмента университета ИТМО, г. Санкт-Петербург

Статьи на сайте sibac.info

• ГЛЮТЕН В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОИ КАК ФАКТОР ОБОГАЩЕНИЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА