Шалтумаев Тимур Шамильевич

канд. техн. наук, доц. кафедры технологии продуктов питания и товароведения, ИСТиД филиал СКФУ

РФ, г. Пятигорск

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• ОБЗОР РЫНКА СНЕКОВОЙ ПРОДУКЦИИ. ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ НАБОРОВ МАФФИНОВ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ