Шарипова Мавзуна Бахриддиновна

канд. хим. наук, зав кафедрой химии Технологического университета Таджикистана,

Таджикистан, г. Душанбе

Статьи на сайте sibac.info

• ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ
• КРАСЯЩИЙ ЭКСТРАКТ ИЗ КОРНЕЙ ЩАВЕЛЯ