ОПРЕДЕЛЕНИЕ  СОДЕРЖАНИЯ  ГЛИЦИРРИЗИНОВОЙ  КИСЛОТЫ  В  КОРНЯХ  СОЛОДКИ  ГОЛОЙ,  ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ  В  ВОЛГОГРАДСКОЙ  ОБЛАСТИ

Яницкая  Алла  Владимировна

канд.  биол.  наук,  доцент,  зав.  кафедрой  фармакогнозии  и  ботаники  Волгоградского  государственного  медицинского  университета,  РФ,  г.  Волгоград

E-mail: 

Землянская  Инна  Владимировна

канд.  биол.  наук,  доцент  кафедры  фармакогнозии  и  ботаники  Волгоградского  государственного  медицинского  университета,  РФ,  г.  Волгоград

E-mail :  ignis@list.ru

Недилько  Ольга  Викторовна

ассистент  кафедры  фармакогнозии  и  ботаники  Волгоградского  государственного  медицинского  университета,  РФ,  г.  Волгоград

E-mail: 

DETERMINATION  OF  GLYCYRRHIZIC  ACID  IN   GLYCYRRHIZA  GLABRA  ROOTS  GROWING  IN  VOLGOGRAD  REGION

Alla  Yanitskaya

candidate  of  Biological  Sciences,  associate  professor,  head  of  Pharmacognosy  and  Botany  Department,  Volgograd  State  Medical  University,  Russia  Volgograd

Inna  Zemlyanskaya

candidate  of  Biological  Sciences,  associate  professor  of  Pharmacognosy  and  Botany  Department,  Volgograd  State  Medical  University,  Russia  Volgograd

Olga  Nedilko

assistant   of  Pharmacognosy  and  Botany  Department,  Volgograd  State  Medical  University,  Russia  Volgograd

АННОТАЦИЯ

В  результате  проведенного  исследования  получены  предварительные  данные  о  количестве  глицирризиновой  кислоты  в  корнях  солодки,  заготовленных  на  территории  Кумылженского  района  Волгоградской  области.  Установлено,  что  содержание  основного  биологически  активного  вещества  лекарственного  растительного  сырья  составило  12,42±0,29  %.  Полученные  результаты  и  наличие  достаточной  сырьевой  базы  свидетельствуют  о  перспективности  дальнейших  исследований  популяций  лекарственного  растения  на  территории  Волгоградской  области.

ABSTRACT

As  a  result  of  the  conducted  research  there  has  been  obtained  preliminary  data  on  amount  of  Glycyrrhizic  acid  in  licorice  roots  procured  in  the  territory  of  Kumylzhenskiy  district  of  Volgograd  region.  It  is  found  that  content  of  biologically  active  substance  of  medicinal  raw  plant  material  amounts  to  12,42±0,29  %.  Obtained  results  and  existence  of  sufficient  raw  materials  base  indicate  prospectivity  of  further  studies  of  medicinal  plant’s  populations  in  the  territory  of  Volgograd  region. 

Ключевые  слова:  солодка  голая;  лекарственное  растительное  сырье;  корни  солодки;  глицирризиновая  кислота. 

Keywords:   common  licorice  (Glycyrrhiza  glabra);  medicinal  raw  plant  material;  licorice  roots;  Glycyrrhizic  acid.

В  связи  с  тем,  что  растительное  сырье  солодки  голой  широко  используется  многими  отраслями  отечественной  промышленности,  и  потребность  в  нем  постоянно  растет,  природные  ресурсы  данного  лекарственного  растения  неуклонно  сокращаются  [6,  с.  41].  Солодка  голая  была  включена  в  последнее  издание  Красной  книги  СССР,  в  настоящее  время  входит  в  Красную  книгу  Самарской  [4,  с.  126],  Саратовской  областей  [5,  с.  162].  В  настоящее  время  основные  районы  заготовки  и  переработки  растительного  сырья  сосредоточены  в  странах  ближнего  зарубежья,  а  ее  ресурсные  запасы  на  территории  Российской  Федерации  пока  до  конца  не  изучены.  Также  не  изучен  химический  состав,  количественное  содержание  биологически  активных  веществ  и  динамика  их  накопления  в  корнях  солодки,  произрастающей  на  территории  разных  субъектов  нашей  страны.  Отдельные  исследования  проводились  лишь  в  некоторых  регионах,  таких  как,  республика  Калмыкия  [1,  с.  3],  Пермский  край  [3,  с.  3],  которые  указали  на  перспективность  изучения  запасов  солодкового  корня  в  России.

В  Волгоградской  области  специальные  ресурсоведческие  исследования  популяций  солодки  голой  никогда  не  проводились.  Но  по  предварительным  данным  имеются  предположения  о  наличии  крупных  зарослей  растения  в  поймах  Нижнего  Дона,  Нижней  Волги  и  Ахтубы  [6,  с.  41].  Поэтому  актуальным  остается  вопрос  поиска  и  изучения  новых  популяций  солодки  голой,  произрастающих  на  территории  Нижнего  Поволжья  и  образующих  потенциально-продуктивные  угодья.

На  территории  Кумылженского  района  Волгоградской  области  были  выявлены  достаточно  крупные  заросли  солодки  голой.  Объектом  исследования  являлись  корни  солодки,  заготовленные  в  октябре  2013  года.

Количественное  определение  содержания  в  исследуемом  сырье  глицирризиновой  кислоты  проводили  спектрофотометрическим  методом,  согласно  ФС  573  ГФ  X  [2,  с.  583].

Около  2  г  измельченного  сырья  (точная  навеска),  просеянного  через  сито  с  размером  отверстий  0,2  мм,  помещали  в  колбу  емкостью  150  мл,  прибавляли  20  мл  3  %  ацетонового  раствора  азотной  кислоты  и  смесь  оставляли  на  1  час  при  частом  и  сильном  взбалтывании.  Извлечение  отфильтровывали  в  цилиндр  емкостью  100  мл.  Порошок  корня  в  колбе  промывали  10  мл  ацетона  и  фильтровали  через  тот  же  фильтр.  В  колбу  с  сырьем  приливали  еще  20  мл  ацетона,  которым  одновременно  смывали  порошок  с  фильтра,  и  смесь  кипятили  с  обратным  холодильником  на  водяной  бане  в  течение  5  минут.  Извлечение  отфильтровывали  через  тот  же  фильтр  в  тот  же  цилиндр.  Экстракцию  горячим  ацетоном  повторяли  таким  образом  еще  2  раза.  Порошок  корня  промывали  ацетоном  до  тех  пор,  пока  объем  жидкости  в  цилиндре  не  достигнет  100  мл.  Жидкость  из  цилиндра  выливали  в  стакан  емкостью  200  мл.  Цилиндр  ополаскивали  40  мл  спирта,  который  затем  выливали  в  тот  же  стакан.  Далее  по  каплям  при  интенсивном  помешивании  добавляли  концентрированный  раствор  аммиака  до  появления  обильного  светло-желтого  творожистого  осадка  (рН  8,3—8,6,  устанавливали  потенциометрически).  Осадок  вместе  с  маточной  жидкостью  переносили  на  фильтр,  помещенный  в  воронку  Бюхнера,  и  жидкость  отсасывали.  Стакан  и  фильтр  с  осадком  промывали  50  мл  ацетона  в  3—4  приема.  Осадок  с  фильтром  переносили  в  стакан,  в  котором  производилось  осаждение,  и  растворяли  в  50  мл  воды.  Полученный  раствор  количественно  переносили  в  мерную  колбу  емкостью  250  мл.  Фильтр  несколько  раз  промывали  небольшими  порциями  воды,  присоединяя  их  к  основному  раствору.  Доводили  объем  раствора  водой  до  метки  (раствор  А). 

30  мл  раствора  А  помещали  в  мерную  колбу  емкостью  500  мл  и  доводили  объем  раствора  водой  до  метки  (раствор  Б).

Оптическую  плотность  раствора  Б  определяли  на  спектрофотометре    при  длине  волны  258  нм,  применяя  в  качестве  контрольного  раствора  воду.

Содержание  глицирризиновой  кислоты  в  процентах  (X)  вычисляли  по  формуле:

где:  D  —  оптическая  плотность  раствора  Б; 

a  —  навеска  экстракта,  в  граммах; 

б  —  количество  мл  раствора  А,  использованных  для  приготовления  раствора  Б; 

822  —  молекулярный  вес  глицирризиновой  кислоты; 

11  000  —  молярный  показатель  поглощения  [2,  c.  583]. 

Определение  содержания  глицирризиновой  кислоты  в  корнях  солодки  выполняли  в  шести  повторностях.  Статистическую  обработку  результатов  проводили  согласно  ОФС  42-0111-09  «Статистическая  обработка  результатов  химического  эксперимента».

В  результате  исследования  было  установлено,  что  содержание  глицирризиновой  кислоты  в  корнях  солодки,  заготовленных  в  Кумылженском  районе  Волгоградской  области,  составило  12,42±0,29  %,  что  примерно  в  2  раза  превышает  требования  нормативной  документации  (не  менее  6  %  [2,  c.  584])  и  является  хорошим  показателем  качества  сырья.  Относительная  погрешность  определения  равна  2,34  %.

Полученные  предварительные  данные  о  содержании  глицирризиновой  кислоты  в  корнях  солодки  свидетельствуют  о  перспективности  дальнейших  исследований  популяций  данного  лекарственного  растения  на  территории  Волгоградской  области.

Список  литературы:

1.Алексеева  Т.Б.  Эколого-ценотические  и  биохимические  особенности  солодки  голой  (Glycyrrhiza  glabra  L.)  в  Калмыкии:  автореф.  дис.  ...  канд.  биол.  наук:  03.00.16  /  Т.Б.  Алексеева:  Сарат.  гос.  ун-т  им.  Н.Г.  Чернышевского.  Саратов,  2007.  —  20  с.

2.Государственная  фармакопея  СССР.  10-е  изд.  М.:  Медицина,  1968.  —  1080  с.

3.Егоров  М.В.  Стандартизация  сырья  и  препаратов  солодки:  Автореф.дис.  …  канд.  фарм.  наук:  15.00.02  /  М.В.  Егоров:  Перм.  гос.  фармацевт.  акад.  Пермь,  2005.  —  24  с.

4.Красная  книга  Самарской  области.  Т.  1;  Т.  2/  Под  редакцией  чл.-корр.  РАН  Г.С.  Розенберга  и  проф.  С.В.  саксонова.  Тольятти:  ИЭВБ  РАН.  2007.  —  327  с.

5.Красная  книга  Саратовской  области.  Грибы.  Лишайники.  Растения.  Животные  /  Комитет  охраны  окружающей  среды  и  природопользования  Саратов.  обл.  Саратов:  Изд-во  Торгово-промышленной  палаты  Саратов.  обл.,  2006.  —  528  с.

6.Солодка:  биоразнообразие,  химия,  применение  в  медицине/  Толстиков  Г.А.  [и  др.].  Новосибирск:  Академическое  издательство  «ГЕО»,  2006.  —  311  с.