ВЛИЯНИЕ МАГНИТНОГО ПОЛЯ 100 ГЦ НА КОРНИ МЕРИСТЕМЫ ALLIUM CEPA С ФУЛЛЕРЕНАМИ

На современном этапе развития, одной из наиболее значимых является информационно-техническая компонента, определяющая экологические условия существования современного человека. Изучение таких антропогенных факторов как переменные магнитные поля кроме научного значения, имеют еще и практический интерес в таких областях как медицина, биология, сельское хозяйство и растениеводство.

Работа проводилась на установке, разработанной сотрудником УрГУПС г. Екатеринбурга Закировой А.Р.

Рисунок 1. Устройства для создания переменного магнитного и электрического полей

Объектом нашего исследования был выбран лук вида Allium Cepa.

Лук репчатый — самый известный вид рода Лук. Многолетнее растение с крупной приплюснуто-шаровидной или продолговатой луковицей, покрытой желто-красными чешуями. Листья цилиндрические, полые; прикорневые цветки собраны в зонтик. Цветки беловатые, на длинных цветоножках. Все части растения имеют специфический вкус и острый запах. Цветет в июне — августе. Плоды созревают в сентябре. В культуру он попал за тысячи лет до нашей эры и распространился по всему миру. Примечательно, что «чистый» вид был полностью вытеснен многочисленными сортами и гибридами. Несмотря на различия в цвете, размерах, вкусе они сохранили характерные для «прародителя» черты. В первый год жизни у них формируется луковица, на второй — приходится период цветения и плодоношения.

У Лука репчатого мочковатая корневая система. Тоненькие корешки проникают в почву на глубину до 50 см., расползаются по сторонам на 30 см. Луковица бывает круглой и продолговатой, как правило, слегка приплюснутой. Внешние сухие чешуйки выполняют защитные функции. Внутренние — сочные и мясистые. Стебель (донце) короткий, утолщенный.

Разные сорта лука репчатого отличаются прежде всего формой луковиц и окраской сухих чешуй, покрывающих их. Чаще всего луковицы бывают желтыми, но есть сорта с белыми и фиолетовыми луковицами. Размер их весьма различен. Известны луковицы валенсийского сорта (Испания) массой до 1 кг, а луковицы по 200-300 г иногда попадаются даже на рынках и в магазинах Москвы. В российской прессе однажды был публикован снимок немецкого огородника с луковицей, масса которой составила 2 850 г. А в Мексике будто бы получили луковицы с массой до 4 кг.

Родина — Юго-Западная Азия. В России культивируется повсюду как огородная культура.

В луковицах содержится 4,5-14% Сахаров, среди них фруктоза, сахароза, мальтоза, инулин; 1,5-2% белка, 0,01-0,05% эфирного масла, содержащего дисульфид; много аскорбиновой кислоты, а также витамины группы В, РР и каротин (провитамин А). Белки лука включают некоторые незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан. В листьях содержится 6-7,5% сухих веществ, в том числе до 1,7% Сахаров, 1,5-2% сырого белка, а также от 27 до 95 мг/% аскорбиновой кислоты, около 2 мг/% каротина.

И в луковицах, и в листьях лука содержится эфирное масло (20—60 мг/%). Оно придает им специфический запах и вкус.

В листьях-перьях содержатся также сахара, витамины С, В2, провитамин А, лимонная, яблочная и другие кислоты. Все растение обладает фитонцидной активностью.

Фуллерены представляют собой новую аллотропную форму углерода, молекулы которой характеризуются замкнутой каркасной структурой и состоят из четного числа только атомов углерода в sp2-гибридизированном состоянии. Этот класс исходно ограничен замкнутыми каркасными структурами, построенными из различного числа циклов и 12 изолированных пятичленных циклов.

Одно из самых замечательных свойств фуллеренов – их способность создавать водные растворы. Встроив самый устойчивый из фуллеренов (этот фуллерен называется С60) в молекулу воды, учёным удалось создать среду, очень похожую на водную среду в здоровых клетках человеческого организма. Вода со встроенным фуллереном нейтрализует свободные радикалы, является антиоксидантом. Свободные радикалы – причина возникновения множества болезней. Эти молекулы, образующиеся в нашем организме, приводят к старению клеток, раковым заболеваниям, снижению иммунитета. Противостоять им могут антиоксиданты – полезные вещества, которые соединяются со свободными радикалами и предотвращают их разрушительное действие.

Нами было начато исследование влияния МП с частотой 100 Гц на Allium Cepa.

Были взяты две группы с фуллеренами: опытная - под воздействием магнитного поля 100 Гц и контрольная- без воздействия, в каждой из них по 5 луковиц. Поместили в пластиковые чашечки, содержащие по 69 мл воды с 1 мл фуллеренов. Обе группы ежедневно в одно и тоже время на 4 часа помещали в магнитное поле с частотой 100 Гц и током 1.12 А.

Рисунок 2 Воздействие МП 100 Гц на корни меристемы ALLIUM CEPA с фуллеренами и без фуллеренов

Из Рис.2 видно, что уже с первого дня наблюдается разность в контрольной и опытной группах. На 3 день исследования эта разница была явной.

Нa четвертый день эксперимента проросших корней, находившихся в опытной группе с фуллеренами под влиянием магнитного поля было меньше, чем в контрольной группе.

Таким образом, результаты проведенных исследований свидетельствуют о выраженных изменениях процесса прорастании корешков лука с фуллеренами без воздействия магнитного поля. Следовательно, при воздействии МП с добавлением фуллеренов рост и развитие корней лука Allium Cepa протекает медленнее.

Список литературы:

1. Богатина Н.И., Шейкина Н.В. «ВЛИЯНИЕ МАГНИТНЫХ ПОЛЕЙ НА РАСТЕНИЯ» Серия «Биология, химия». Том 23 (62). 2010. № 4. С. 45-55.
2. Тез. Докл., ч. 1.–Пущино, 1993.–с. 261. Григорьев О.А., Петухов В.С., Соколов В.А., Красилов И.А. О влиянии работы электронного оборудования на силовые электрические сети. КомпьютерПресс, 2003, №1 (157).
3. Закирова А. Р., Кузнецов К.Б., Миронов И.А. Устройство для создания переменного магнитного и электрических полей.
4. Ландсберг Г.С. Элементарный учебник физики. Т.2. Электричество и магнетизм.- М.: Наука, 1999. – 479 с.
5. Новицкий Ю.И. Реакция растений на магнитные поля / Ю.И. Новицкий – М.: Наука, 2000. – С. 119–130