ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ В ПРОФИЛАКТОРНЫЙ ПЕРИОД

HYGIENE OF CALF REARING DURING THE PROPHYLACTIC PERIOD

Irina Anokhina

3rd year student, specialty veterinary, Faculty of Biotechnology and Veterinary Medicine, Oryol State Agrarian University,

Russia, Orel

АННОТАЦИЯ

Профилакторный период - это первые 20 дней с момента рождения. И то как в этот период будет организован уход за новорожденными телятами зависит их дальнейшее развитие. Существуют разные виды и методы выращивания телят. Они могут содержатся как в индивидуальных домиках, так и группами. Основными методами выращивания являются Холодный и традиционный методы.

ABSTRACT

The preventive period is the first 20 days from the moment of birth. And how the care of newborn calves will be organized during this period depends on their further development. There are different types and methods of raising calves. They can be kept both in individual houses and in groups. The main methods of cultivation are Cold and traditional methods.

Ключевые слова: теленок; профилакторий; молозиво; холодный метод; традиционный метод; домики.

Keywords: calf; dispensary; colostrum; cold method; traditional method; houses.

Что бы обеспечить наибольшую продуктивность животных и повысить качество получаемого продукта необходимо с самого рождения организовать правильных уход. Он обеспечить сохранение минимального показателя смертности в начальные послеродовой период и повысит резистентность к разного рода заболеваниям.

В первые 20 дней со дня рождения у телят формируется активный иммунитет, этот период называется профилакторный. В этот период телята требуют особое внимание. Они рождаются практически «стерильными», в желудке и кишечнике практически не выделяются пищеварительные ферменты, в особенности снижено образование соляной кислоты, которая наиболее важна. В крови практически отсутствуют гамма-глобулины и лизоцимы, невелико содержание белков. Именно поэтому важно в первые часы жизни (до 24ч) дать теленку молозиво, через него в неокрепших организм попадают наиболее важные вещества и начинает формироваться пассивный иммунитет. [5]

В молозиве имеются защитные тела в виде иммуноглобулинов. Очень важно, как можно быстрее скормить его теленку, не позднее 1,5 часа после рождения, чем дольше, тем хуже происходит усвоение.  Молозиво (колиструм) представляет собой густой, кремообразный и желтоватый секрет, выделяемый из вымени сразу после отела, в течение 10 дней по составу постепенно переходит в молоко. [3]

Наиболее важным фактором роста здорового теленка является его правильное содержание. Различают индивидуальные и групповые методы выращивания телят.

Если в животноводческом хозяйстве отсутствует, так называемый, подсос, то новорождённого теленка могут поместить в профакторий. Он представляет собой изолированные секции, где располагается до 30 клеток индивидуального содержания. Каждая такая секция оснащена индивидуальной системой вентиляции и канализации. Температура в таком профилактории должна находится в диапазоне от 12℃ до 15℃, а влажность воздуха не превышать 70%. Индивидуальные клетки в длину обычно достигают 1,2м, а в ширина и высота равняются 1м. Материалом для таких клеток чаще всего служат деревянные бруски, могут встречаться металлические конструкции и элементы из пластмассы. На дне 20-30см подстилки, которая регулярно меняется.

В западных странах широко распространен еще один метод индивидуального выращивания. При нем животное содержится в специализированных домиках (деревянные или из полимеров). Площадь домика не менее 2 кв, а высоту 1,5м, перед ним располагается закрытый небольшой вольер. [4]

В России наиболее популярно групповое содержания. При таком методе телят объединяют в группы 5-20 особей и спустя 2 недели индивидуального карантина телят помещают в специально выделенную часть коровника.

Профилакторный период может протекать по двум основным технологиям: традиционное выращивание и холодное.

Наиболее распространён и эффективен холодный метод выращивания. Первоначально такой метод был предложен С. И. Штейманом в 1950 году.

Этот метод заключается в том, что новорожденных телят помещают в индивидуальные домики на свежем воздухе, считается, что такой метод наименее затратный и при нём снижается себестоимость получаемой продукции. на начальном этапе развития холодный метод имел основательные недостатки, но по мере развития производства претерпел некоторые изменения. Одной из проблем быто то, что молоко и молозиво в процессе кормления и доставки успевали остыть, сейчас, чтобы этого избежать используют специальное молочное «такси», которое оснащено подогревом и пастеризатором. Во избежание развития гиподинамии домики оснащены небольшим вольером. А перед тем как возвращать уже подращённых телят в коровник их в течение некоторого времени содержат в общем домике совместно с другими телятами, таким образом у них укрепляется иммунитет. [1]

Так как животные содержатся на улице они подвержены воздействию низких температур. Вследствие воздействия возбуждаются терморецепторы, которые, в свою очередь, запускают механизмы адаптации к холоду. При этом повышается тонус симпатической нервной системы, в крови увеличивается концентрация адреналина и норадреналина. [2]

На основании проведенных опытов многие ученые сделали вывод о том, что действие низких температур способствует более интенсивному развитию волосяного (на 38,4%-41,9%) и кожного (на 3,5%-5,8%), увеличению количества сальных желез (2,3%-4,2%).  По данным А.Д. Воллерта (1988) холодный метод содержания телят позволяет увеличить у них живую массу на 27,8 кг; повысить сохранность на 23,7 %; уменьшить затраты корма на 1 ц прироста на 23,1 %.

Условно, холодный метод содержания можно разделить на «умеренно» холодный, про котором животные содержатся в умеренных температурах в неотапливаемых помещениях с температурой до 0-5° С, разработанный С. Штейман. Второй – «экстремально холодный метод» выращивания на открытом воздухе (более 9° С) и с резким перепадом температур, что характерно для выращивания телят в пластиковых домиках-вольерах в зимний период. [1]

Еще один метод выращивания телят в профилакторный период- это так называемый «традиционный» метод. Он заключается в том, что после рождения теленок не «отнимается» от коровы, а до 3-5 месяцев находится с ней. С достижением определенного возраста молодняк уже объединяют и переводят в групповые стойла. У данного метода есть ряд преимуществ. Во-первых, это менее затратно, так как не требуется покупки и организации отдельных домиков; во-вторых новорожденный теленок защищен от сквозняков и находится постоянно в тепле, это сокращает риски возникновения заболеваний связанных с переохлаждением. Помимо того, что снижается стоимость, так же такой метод требует меньше усилий в уходе за новорожденным теленком, так как корова будет ухаживать, в большей степени, самостоятельно.

Но существует и ряд минусов у традиционного метода. Корова вскармливает теленка самостоятельно и вследствие этого ему может не доставать некоторых макро и микроэлементов, которые даются с готовым кормом. В случае эпидемии высок риск массовых заболеваний приплода, заболела корова и как итог заболевает теленок, которого она вскармливает. Телята, взрощенные холодным методом быстрее развиваются и крепнут, и как следствие они более устойчивы к заболеваниям, нежели те что выращены традиционным методом. Высокий уровень заболеваний приплода при массовых эпидемиях; Выращивание в закрытых помещениях может привести к нехватке витамина D, вследствие чего снижается уровень усвоения кальция, развивается рахит, а также могут появиться проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом. В современном фермерстве этот способ считают устаревшим, на сегодня он применяется крайне редко. [3]

Список литературы:

1. Бурая швицкая порода крупного рогатого скота: монография / В. М. Новиков, Д. Н. Кольцов, В. И. Цысь [и др.]. — Смоленск: Смоленская ГСХА, 2017. — 154 с.
2. Ветеринарная санитария / Т. Д. Абдыраманова, Д. С. Брюханов, П. Н. Щербаков, К. В. Степанова. — Санкт-Петербург: Лань, 2023. — 156 с.
3. Губина, А. В. Основы животноводства: учебное пособие / А. В. Губина, В. В. Ляшенко, И. В. Каешова. — Пенза: ПГАУ, 2020. — 272 с.
4. Зоогигиена: учебник / И. И. Кочиш, Н. С. Калюжный, Л. А. Волчкова, В. В. Нестеров. — 2-е изд., испр. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 464 с. — ISBN 978-5-8114-0773-6.
5. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, разведение / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, В. Г. Семенов [и др.]; Под ред.: Кузнецов А. Ф. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2023. — 300 с. — ISBN 978-5-507-46281-0.