ВЛИЯНИЕ БАДОВ НА РАБОТОСПОСОБНОСТЬ СТУДЕНТОВ МЕДИКОВ

THE EFFECT OF DIETARY SUPPLEMENTS ON THE PERFORMANCE OF MEDICAL STUDENTS

Veronika Belousova

student 2 term, Voronezh State Medical University named after N.N. Burdenko

Russia, Voronezh

Kovalenko Irina Viktorovna

scientific supervisor, Assistant, Department of Pharmacology, Voronezh State Medical University named after N.N. Burdenko,

Russia, Voronezh

АННОТАЦИЯ

В современном мире нехватка витаминов, минералов и полезных веществ оказывает негативное воздействие на правильное функционирование организма. Ослабленная система формирования здорового образа жизни студентов, снижает защитные возможности, что приводит к рассеянности, невнимательности, потере энергии и истощению моральных и физических сил. В данной статье рассмотрены особенности влияния на работоспособность студентов медицинских вузов при повседневном применении биологических активных добавок (далее БАД) и комплексных витаминов.

ABSTRACT

In the modern world, the lack of vitamins, minerals and nutrients has a negative impact on the proper functioning of the body. The weakened system of forming a healthy lifestyle of students reduces the protective capabilities, which leads to distraction, inattention, depletion of energy, moral and physical strength. This article examines the features of the effect on the performance of medical students in the daily use of biologically active additives (hereinafter dietary supplements) and complex vitamins.

Ключевые слова: биологические активные добавки (БАД), студенты, вещества, витамины, здоровый образ жизни.

Keywords: biologically active additives (dietary supplements), students, substances, vitamins, healthy lifestyle.

Введение. БАД - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. БАД не являются лекарственными средствами и относятся к пищевым продуктам [3, с. 5]. Изготавливают БАДы в виде капсул, таблеток, сиропов, порошков, и других форм. Активные вещества выделяют из животного, минерального или растительного сырья, также могут быть получены путем химического синтеза [1, с. 196]. Биологически активная добавка может состоять из белков, аминокислот, жирных кислот, пептидов, минералов, витаминов, полезных бактерий, экстрактов растений, эфирных масел и т.д. [4, с. 27-40]

Биологически активные добавки к пище используются для того, чтобы:

• Компенсировать дефицит белка и некоторых незаменимых аминокислот, липидов и не которых жирных кислот (особенно полиненасыщенных высших жирных кислот), углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот, биофлавоноидов, эфирных масел и экстрактивных веществ;
• Снизить калорийность рациона и регулировать (уменьшать или увеличивать) аппетит и массу тела;
• Повысить неспецифическую резистентность организма и снизить риск развития заболеваний и нарушений обмена веществ;
• Регулировать функции организма в физиологических пределах;
• Связывание и выведение чужеродных веществ в желудочно-кишечном тракте;
• Поддержание нормального состава и функциональной активности микрофлоры кишечника;
• Для улучшения общего самочувствия [2, с. 14-15].

Следовательно, использование пищевых добавок является наиболее простым способом обеспечения организма необходимым количеством витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также других биологически активных веществ, необходимых для поддержания здоровья.

Цель исследования. Выявить отношение к применению БАДов и их распространенности среди студентов медицинского вуза и изучить, как биологические активные добавки влияют на работоспособность.

Материалы и методы. В процессе исследования использовалось анонимное анкетирование, в котором приняло участие 90 человек в возрасте от 17 до 24 лет его анализ, а также научно-исследовательская литература.

Результаты. В результате проведенного анкетирования стало понятно, что БАДы принимают 50% опрошенных студентов возраста от 19 лет до 21 года. Однако другая половина (также 50%) не прибегает к их приему, не считая их необходимыми, высказывая сомнение в их эффективности и безопасности. 

Рисунок 1. Виды принимаемых БАДов

Среди принимаемых БАДов преобладали витамины (55,6%), минералы (11,1%), незаменимые жирные кислоты (11,1%). Использование студентами спортивного питания (5,6%) и иммуномодуляторов (5,6%), а также других добавок, вызывает наименьший интерес в студенческой среде. Возможно, это связано с тем, что витамины, минералы и жирные кислоты являются основными и широко известными составляющими здорового питания.  Факторы, повлиявшие на прием БАДов: плохое самочувствие и сниженный иммунитет (стресс, недостаток сна, нездоровый рацион), а также гиповитаминоз и авитаминоз (переизбыток и дефицит витаминов и минералов), ненормированный рабочий график (плотное расписание учебы). Основные причины использования БАДов студентами это желание улучшить общее самочувствие, повысить иммунитет, восполнить нехватку питательных веществ для поддержания организма в условиях их загруженного образа жизни и академической нагрузки.

Рисунок 2. Влияние БАДов на работоспособность

Студенты, которые принимали БАДы отметили улучшение, высоко оценивая свое самочувствие (78%), чем те, кто их не употреблял (22%). Те, кто не прибегал к использованию добавок жаловались на постоянную усталость и низкую работоспособность (35%). С другой стороны, студенты, которые употребляли БАДы, отмечали повышенную работоспособность и отсутствие усталости (65%). Важно отметить, что большинство студентов (около 89%), не испытывают никаких негативных последствий от употребления добавок.

Вывод: По результатам анкетирования, можно сделать вывод, что отношение студентов к БАДам неоднозначное. Некоторые из них активно принимают добавки, другая часть не принимает их совсем, сомневаясь в эффективности и безопасности БАД. Анализ показал, что добавки могут оказывать положительное влияние на самочувствие и работоспособность студентов медицинского вуза, помогая им справится с академической нагрузкой, что позволит более успешно выполнять учебные задания и улучшить успеваемость. Хотя БАДы обычно считаются безопасными, некоторые из них могут иметь побочные эффекты, особенно при ненадлежащем использовании. 11% опрошенных испытывали негативные последствия, проявлялись они в виде головной боли (мигрени), тошноты, сонливости или бессонницы.

Однако необходимо помнить, что результаты исследования обусловлены рядом факторов таких как возраст, состояние здоровья, диета и принимаемые лекарства.

Список литературы:

1. Беспалов В.Г., Некрасова В.Б. Биологически активные добавки к пище и возможности их использования в профилактической медицине// Российский вестник имени академика И.П. Павлова. – 2001. – №3-4.  – 201 с.
2. Илларионова Е.А., Сыроватский И.П. Биологически активные добавки и пищевые добавки. Оценка эффективности и безопасности: учеб. пособие. ФГБОУ ВО ИГМУ Минздрава России, Кафедра фармацевтической и токсикологической химии. – Иркутск: ИГМУ, 2020. – 56 с.
3. Садоян В.А. Биологически активные добавки на фармацевтическом рынке: учеб. пособие. М.: Литтерра, 2006. – 200 с.
4. Спасов А.А., Иежица И.Н., Гурова Н.А., Ивахненко И.В. Биологически активные пищевые добавки в гастроэнтерологии: Современное состояние проблемы// Новые лекарства и новости фармакотерапии. – 2002. – Т. 2. – №1. – 40 с.