Телефон: 8-800-350-22-65
WhatsApp: 8-800-350-22-65
Telegram: sibac
Прием заявок круглосуточно
График работы офиса: с 9.00 до 18.00 Нск (5.00 - 14.00 Мск)

Статья опубликована в рамках: Научного журнала «Студенческий» № 42(296)

Рубрика журнала: Педагогика

Секция: Физическая культура

Скачать книгу(-и): скачать журнал часть 1, скачать журнал часть 2, скачать журнал часть 3, скачать журнал часть 4, скачать журнал часть 5, скачать журнал часть 6, скачать журнал часть 7, скачать журнал часть 8

Библиографическое описание:
Науменко А.И., Бачище Е.М. ПОВЫШЕНИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТИ СТУДЕНТОВ С ПОМОЩЬЮ ВИТАМИННЫХ КОМПЛЕКСОВ // Студенческий: электрон. научн. журн. 2024. № 42(296). URL: https://sibac.info/journal/student/296/354641 (дата обращения: 19.01.2025).

ПОВЫШЕНИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТИ СТУДЕНТОВ С ПОМОЩЬЮ ВИТАМИННЫХ КОМПЛЕКСОВ

Науменко Алёна Игоревна

студент, кафедра бухгалтерского учёта, анализа и аудита, Государственный институт экономики, финансов, права и технологий,

РФ, г. Гатчина

Бачище Елизавета Максимовна

студент, кафедра финансы и кредит, Государственный институт экономики, финансов, права и технологий,

РФ, г. Гатчина

Мотовичева Виктория Александровна

научный руководитель,

старший преподаватель кафедры физической культуры, Государственный институт экономики, финансов, права и технологий,

РФ, г. Гатчина

АННОТАЦИЯ

Статья посвящена изучению влияния витаминных комплексов на физическую и умственную работоспособность студентов. Рассмотрены основные группы витаминов, их функции и источники. Особое внимание уделено витаминам группы B, C, D, E и их роли в поддержании памяти, концентрации и работы нервной системы. Приведены результаты анкетирования студентов, показывающие высокий интерес к витаминизированным продуктам и витаминным препаратам, особенно в периоды повышенных нагрузок. Подчеркивается важность сбалансированного питания и консультации с врачом при выборе витаминных добавок.

 

Ключевые слова: витамины, гиповитаминоз, авитаминоз, витаминные комплексы, работоспособность студентов

 

Витамины: значение, виды и источники

Витамины — это органические соединения, необходимые в малых количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. Организм либо не вырабатывает их, либо вырабатывает в недостаточном количестве, поэтому их дефицит приводит к нарушениям: гиповитаминозам (недостаток) и авитаминозам (полное отсутствие). Недостаток витаминов ухудшает самочувствие, снижает активность, ослабляет иммунитет и увеличивает риск хронических заболеваний. По данным исследований, большинство россиян испытывают дефицит витамина C, витаминов группы B, бета-каротина и витамина E. [3]

Таблица 1.

Основные группы витаминов, их источники и влияние на организм

Витамин

Норма

Источники

Значимость

Витамин C

90 мг

Шиповник, цитрусовые, киви

Укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение, защищает клетки от повреждений.

Витамин B1

1,5 мг

Цельнозерновой хлеб, орехи, фасоль

Регулирует углеводный обмен, поддерживает работу нервной системы.

Витамин B2

1,8 мг

Печень, молочные продукты, рыба

Участвует в обмене веществ, улучшает состояние кожи и зрения.

Витамин B6

2 мг

Мясо, рыба, овощи, злаки

Участвует в синтезе белков и нейротрансмиттеров, улучшает настроение.

Витамин PP

20 мг

Мясо, рыба, злаки

Улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, поддерживает энергию.

Фолиевая кислота

400 мкг

Листовые овощи, бобовые

Важна для синтеза ДНК, клеточного деления и развития плода.

Витамин B12

3 мкг

Мясо, рыба, яйца

Поддерживает работу нервной системы, предотвращает анемию.

Витамин D

10 мкг

Рыба, яйца

Регулирует уровень кальция и фосфора, укрепляет кости, поддерживает иммунитет.

Витамин E

15 мг

Растительные масла, орехи

Мощный антиоксидант, защищает клетки от старения и повреждений.

Витамин A

900 мкг

Рыбий жир, морковь, печень

Поддерживает зрение, здоровье кожи и иммунитет.

Витамин K

120 мкг

Листовые овощи, брокколи

Обеспечивает свертывание крови, поддерживает здоровье костей.

 

Как правильно пить витамины

 

Рисунок 1. Правильное время принятия витаминов

 

Влияние витаминного комплекса на физическую и мозговую активность

Научные исследования подтверждают, что адекватное потребление витаминов и минералов положительно влияет на физическую и умственную активность студентов. Витамины улучшают память, концентрацию и реакцию, что важно для учебы.

Дефицит витаминов развивается постепенно, приводя к ухудшению памяти, рассеянности и снижению работоспособности мозга. Даже при сбалансированном питании мозгу может не хватать нутриентов из-за их интенсивного расходования. Поэтому подросткам и студентам рекомендуется дополнительный прием витаминов. [4]

Для поддержания работы нервной системы и улучшения когнитивных функций важны:

Витамины группы B – участвуют в энергетическом обмене, защищают нервные клетки, предотвращают нейропатии и ухудшение памяти.

Витамин C – снижает умственные и физические перегрузки, улучшает кровообращение мозга и укрепляет сосуды.

Витамин E – антиоксидант, защищает нервные ткани, улучшает память и устойчивость к стрессу.

Витамин P – защищает клетки мозга от токсинов и свободных радикалов, предотвращает атеросклероз.

Витамин D – поддерживает эластичность нейронов, передачу нервных сигналов и работу иммунной системы.

Сбалансированное поступление этих веществ позволяет сохранять высокую работоспособность даже при нагрузках. [1]

Заключение

Витаминные комплексы могут стать полезным инструментом для повышения работоспособности студентов, особенно в периоды высокой умственной нагрузки. Однако важно помнить, что они не заменяют полноценное питание и здоровый образ жизни. Комплексный подход к поддержанию здоровья — залог успеха в учёбе и жизни в целом.

 

Список литературы:

  1. Бекетова Н. А. Оценка витаминного статуса студентов Московского вуза по ванным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови // Вопр. питания. 2015. Т. 84. 64 с.
  2. Павлов Н.Н., Клещина Ю.В., Елисеев Ю.Ю. Оценка фактического питания и пищевого статуса современных детей и подростков. Курский научно-практический вестник "Человек и его здоровье"2011; (1):128-132.
  3. Интернет-источник: https://adaptive_physical_education.academic.ru
  4. Интернет-источник: https://ru.wikipedia.org

Оставить комментарий