ВВЕДЕНИЕ В КУЛЬТУРУ IN VITRO SOLANUM MATRIKATUM СОРТОВ РАМЗЕС И КОНСУЭЛО

Успех введения в производство новых нетрадиционных культур зависит не только от создания высококачественных сортов, но и от разработки эффективных способов размножения и технологии выращивания. Выращивание таких культур позволяет не только разнообразить пищу, но и расширить лечебные возможности посадок. 

К одной из таких культур относится Пепино (Solanum matrikatum Aiton). Его плоды кисловатым вкусом обязаны витамину C, содержание которого в мякоти не меньше, чем в цитрусовых — около 35 мг на 100 г. Кроме витамина С мякоть содержит также достаточно большое количество витамина A, железа, каротина, витамины РР, группы В. и только около 7 % углеводов, что делает плоды растения полезными и диетическими одновременно. Размножение этого растения семенами затруднено, представляет долгий и сложный процесс, требует особых навыков и долгой предварительной обработки. Также ряд авторов отмечает часто низкую всхожесть и дороговизну семенного материала этой интересной культуры [3].

Очень часто успешная интродукция новых форм растений и их последующее распространение определяется наличием способа эффективного размножения. В отношении редких и нетрадиционных растений решению проблемы эффективной интродукции может способствовать применение биотехнологических приемов [1].

Среди основных преимуществ этих приемов наиболее часто называют следующие: возможность получения посадочного материала, свободного от вирусных, грибных и бактериальных болезней, клещей, нематод; быстрое размножение ценной формы растения; получение в большом количестве вегетативного потомства трудно размножаемых в обычных условиях видов, сортов и гибридов; работа в лабораторных условиях круглый год и планирование выпуска растений к определенному сроку; возможность длительного хранения растительного материала без контакта с внешней средой.

Биотехнологические методы микроклонального размножения тканей и органов растений на искусственных питательных средах получили широкое распространение [5]. Оно включает в себя несколько этапов. В первую очередь – это отбор первичного экспланта, его стерилизация, подбор оптимальных условий культивирования для роста и развития побегов на питательной среде [5].

Целью настоящей работы являлась отработка эффективных режимов стерилизации при введении в культуру in vitro Пепино (Solanum matrikatum Aiton), оптимизация питательных сред на этапах введения и размножения асептических растений.

Объектами исследования служили растения Пепино сортов Рамзес и Консуэло, выращенные из семян фирмы «Гавриш».

Рамзес - очень продуктивный сорт с высокой урожайностью. Он устойчив к неблагоприятным факторам среды. Плоды имеют средний размер и желтовато-оранжевую окраску. Пепино Рамзес отличает вкусная, сочная мякоть с легким перечным оттенком. Этот сорт идеально подходит для выращивания в домашних условиях [2].

Второй по полярности культивации сорт Пепино – Консуэло. Его также с успехом выращивают в наших регионах, добиваясь хороших урожаев и достаточной зрелости плодов. Консуэло имеет яркие плоды желтого цвета с легкими сиреневатыми полосками [4].

Для введения в культуру черенков растений использовались следующие два способа.

Первый способ введения в культуру in vitro. Черенки с почкой срезали с побегов, промывали в мыльном растворе и проточной воде. Затем в ламинарном боксе стерилизовали в растворе 70 % спирта в течение 1,5 минут, промывали стерильной дистиллированной водой, а затем в растворе отбеливателя «Белизна» (1:1) в течение 12 мин с последующим промыванием в стерильной воде.

Второй способ введения в культуру in vitro отличался от первого временем экспозиции черенков в спирте и составлял 2 минуты.

В результате проведенных исследований по введению Пепино в культуру in vitro было показано, что наибольший процент выживших побегов для обоих сортов и наименьший процент инфицированности был при втором способе введения (25 % эффективности). При этом требовалась большая длительность обработки стерилизующими агентами для достижения высокой степени стерильности эксплантов. При использовании первого способа эффективность стерилизации составила 15 %. Установлено, что наиболее эффективным режимом стерилизации микропобегов Пепино при этом способе введения является выдерживание эксплантов в 70% растворе спирта в течение 2 минут, а затем в растворе отбеливателя «Белизна» (1:1) в течение 12 мин с последующим промыванием в стерильной воде. Были получены исходные стерильные растения для последующего размножения. Эксперименты по введению растений в стерильную культуру будут продолжены для увеличения процента выхода стерильных in vitro растений.

Наиболее благоприятной для введения Solanum matrikatum в культуру in vitro является жидкая питательная среда МС, содержащая 20 г/л сахарозы, с добавлением и 6,8 г/л агара, рН 5,7. Исследования по оптимизации состава питательной среды для введения и последующего ускоренного размножения этой культуры также продолжаются.

Список литературы:

1. Высоцкий В.А. Роль биотехнологических методов в интродукции, размножении, селекции и сохранении генофонда редких и нетрадиционных растений // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: материалы X Международного симпозиума. Т. 1. Пущино, 15 – 19 июня 2015 г. – М.: РУДН, 2015. С. 27 – 29.
2. Гидаспов Н. Растет под Москвой дынная груша. // Наука и жизнь № 2, 1999 г.
3. Гидаспов Н. Дынная груша, или Пепино. // В мире растений № 2-3, 2000 г.
4. Гидаспов Н. Пепино. Секреты и советы. // Приусадебное хозяйство № 9, 2001 г.
5. Трускинов Э.В. Культура in vitro как современный способ воспроизведения, сохранения и интродукции вегетативно размножаемых растений // Биолог. разнообразие. Интродукция растений. – С.П., 2007. – С.