ИЗУЧЕНИЕ И СРАВНЕНИЕ ПЕНООБРАЗУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ ШАМПУНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ СОСТАВОВ

Объекты исследования

Объектами исследования являются шампуни для волос восстанавливающего действия производства компании N.: образец 1, образец 2, образец 3.

Состав шампуней и характеристики компонентов

Далее мы рассмотрим состав шампуней (таблица 1) и характеристику каждого компонента. Состав образцов был взят из открытых источников: сайт производителя, потребительская упаковка.

Таблица 1.

Состав шампуней

 Определение пенообразующей способности по методу Росс-Майлса

Сущность метода заключается в определении высоты столба пены образовавшемся при свободном падении 200 см3 водного раствора анализируемого средства с высоты 900 мм на поверхность того же раствора.

Приготовление раствора:

Пенообразующую способность определяют для водного раствора моющего изделия с массовой долей 0,5%.

Навеску, взятую с погрешностью не более 0,01 г помещают в стакан, растворяют в 50-60 см³ жесткой воды, перемешивают до полного растворения, полученный раствор помещают в колбу доводят до 1000 см³ и перемешивают избегая пенообразования. Раствор готовят не позднее, чем за 30 минут и не ранее, чем за 2 часа до испытания.

Проведение испытания (прибор Росс-Майлса, рисунок 1)

300 см³ раствора доводят до температуры испытания, из это количества берут 50 см³ раствора, наливают в мерный цилиндр 4 по стенке таким образом, чтобы не образовывалась пена. Пипетку с раствором закрепляют в штативе таким образом, чтобы ее выходное отверстие находилось на расстоянии 900 мм от уровня жидкости в цилиндре и обеспечивание попадание струи в центр жидкости. Через 30 секунд после стечения жидкости из пипетки включают секундомер и определяют высоту образования столба пены (Н0), затем через 5 минут также определяют высоту пены (Н5). Если уровень столба пены имеет неровную поверхность, то за высоту принимают среднеарифметическое замеров максимум и минимум высот.

Рисунок 1. Прибор Росс-Майлса

1 – термостат, 2 – термометр, 3- водяная рубашка, 4- трубка, 5- пипетка, 6- штатив,7- запорный кран

Устойчивость пены определяется по формуле 1:

У=Н₅/Н₀ (1)

За окончательный результат принимают среднеарифметическое трех параллельных опытов, расхождение между которыми составляет не более 10 мм.

Хорошее пенообразование косвенно свидетельствует об оптимальном моющем действии. Плотная мелкая пена улучшает удаление загрязнений и жира. Пена адсорбирует частицы грязи, отрывая их с очищаемой поверхности и не позволяя им оседать на нее (принцип флотации). Последующим промыванием полностью удаляют загрязнения.  Количество пены особенно важно в шампунях.

Качественные шампуни должны давать мелкодисперсную пену кремообразной консистенции, которая легко смывается, обладает структурной прочностью (устойчивостью) и не сползает  на лицо. Данные показатели обеспечивают  высокую моющую способность шампуней.

В изучаемых  образцах  шампуней были определены пенное число и устойчивость пены.  Результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Измерение пенообразующей способности

В ходе исследования было выявлено, что максимальная высота столба пены характерна для шампуня «1» (Н₀=163), а самая минимальная «2» (Н₀=112).

У всех трех шампуней наблюдается хорошая устойчивость пены в пределах от 0.89 до 0.93 (при нормативе 0.8).

Таким образом, все образцы соответствуют по показателю пенообразующая способность требованиям нормативных документов.

Список литературы:

1. Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. - М.: ДеЛи принт, 2009. - 668с.
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. - М.: Издательский дом "Деловая литература", 2000. - 286 с.
3. Фигуровский Н.А. История химии. Учеб.пособоие для студентов пед. ин-то по хим. и биол. Спец. – М.: Просвещение, 1979. – 220с.