ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИОННОГО ПРОЦЕССА УСТОЙЧИВЫХ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ СОРТОВ ЯБЛОНИ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ ПЛОДОВОДСТВА

Введение.

Уникальность климата Крыма, почвенных условий позволяют получать в условиях полуострова высококачественные фрукты, которые издавна были востребованы на территории более северных районов России. Увеличение спроса на них, сопровождалось расширением ареала их возделывания с южнобережной зоны в северное предгорье Крыма [3, с. 8].

Расцвет крымского плодоводства произошел с появлением первой железной дороги, объединившей Крым с производственными центрами России. Вместе с тем увеличилась возможность реализации продукции садоводства на территорию России. Садоводство Крыма долго сохраняло самобытность: старинные аборигенные сорта и подвои, своеобразие технологии. Однако, с расширением площадей возделывания плодовых культур, в том числе и наиболее распространённых в Крыму яблоневых садов, увеличилась их поражаемость болезнями. При этом из единичных проявлений они стали повреждать всё большее число плодов.

Наиболее вредоносны из них парша и мучнистая роса яблони. Ущерб, наносимый обеими болезнями, столь значителен, что в годы эпифитотий в Ставропольском крае на восприимчивых сортах поражались паршой до 75% плодов, мучнистой росой - до 100% побегов [2, с. 32].

С этими заболеваниями яблони можно успешно бороться путем опрыскиваний фунгицидами, что, учитывая мировые тенденции к потреблению экологически чистой продукции и цены на пестициды, не всегда экономически выгодно.

Второй более целесообразный путь борьбы с этими болезнями – создание новых, устойчивых к поражению сортов и внедрение их в производство [4, с. 49]. Выведенные сорта должны иметь превосходство перед существующим сортиментом по продуктивности, устойчивости к внешним факторам среды, товарности плодов, отличаться новизной, способностью конкурировать и высокой рентабельностью. Возделывание резистентных на генетическом уровне гибридов даст возможность уменьшить количество применений ядохимикатов, снизить энергозатраты, получить экологически чистую продукцию десертного и столового назначения.

Теоретическому обоснованию подбора сортов, которые могут быть использованы для выведения устойчивой к парше и мучнистой росе яблони посвящены наши исследования.

Результаты и обсуждение.

Первая в России селекционная программа по выведению сортов яблони, иммунных к парше, началась в 1976 году, во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур [5, c. 239].

Селекционный процесс в плодоводстве, при использовании прямого скрещивания без использования биотехнологий (технологий, требующих крайне дорогого оборудования и высокооплачиваемых специалистов, умеющих с ним обращаться), процесс долгий и затратный. Однако, при его использовании, возможно получение сортов, пригодных к выращиванию в данных почвенно-климатических условиях, что на практике подтвердили еще И.В. Мичурин, М.М. Ульянищев, С.И. Исаев, И.В. Казаков. Также данным видом деятельности могут успешно заниматься садоводы-любители. Основной недостаток – длительность процесса, который, в некоторых случаях, успешно нивелируется при грамотном подходе к организации работ и знании физиологии, морфологии культуры (для которой проводится селекция), а также разумного использования имеющихся в наличии ресурсов.

Главной целью селекции яблони, как и всех остальных плодовых культур, является производство плодов высокого качества при низких затратах капитала [6, c. 15]. Основное условие для достижения данной цели - высокая урожайность. С учетом эффективности листвы, структуры дерева, способной выдержать массу плодов, регулярности плодоношения, селекционеры планируют рентабельный уровень урожайности. При этом плоды должны отвечать требованиям потребителей, будучи плотными и сочными, с однородной окраской, определенным размером, за который выплачивается надбавка, так как часть потребителей предпочитает плоды именно большого диаметра. Для возможной селекции устойчивых к болезням сортов нами были подобраны сорта.

1. Розовая сказка.

Данный сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации [1]. Дерево колонновидное, сильнорослое, высота однолетнего растения около 60 см [8]. Лист средний, темно-зеленый, матовый. Побег красно-коричневый. По данным заявителя, среднеустойчив к парше, зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость средняя. Донор колонновидной формы кроны.

2. Malus zumi (Matsum.) Rehd. (M. mandshurica x M. sieboldii) – Яблоня Цуми.

Дерево не достигает крупного размера. Донор генов устойчивости к парше и мучнистой росе (гены V₂ – устойчивость к парше, Pl₁и Pl₂ – устойчивость к мучнистой росе, два последних гена имеют разный механизм действия, все гены – доминантные) [10]. Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт White Angel, который мог бы ускорить выведение необходимого сорта, не был взят для селекции, так как почвенно-климатические условия Крыма и Симферопольского района не благоприятны для его возделывания (сорт чувствителен к повышенным температурам, не растет на тяжелых почвах).

3.        Аврора крымская.

Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону [7]. Зимний. Десертный. Дерево среднее. Крона средней густоты, пониклая. Плоды конические, округлые, гладкие, правильной формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - красная, размытая на большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Средняя урожайность – около 29 т/га. Донор зимнего срока созревания в условиях юга России и окраски плодов.

4.        Синап орловский.

По сроку созревания - позднезимний сорт [9]. Деревья зимостойкие, сильнорослые. Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области – третья декада сентября. Плодоношение начинается в 4-5-летнем возрасте, стабильное плодоношение. Достоинства сорта: скороплодность, достаточная зимостойкость, лежкость плодов. Недостаток сорта - крупный размер деревьев, решается с помощью подвоя. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью. Для условий Южного региона РФ недостаток кальция не является проблемой. Донор окрашенных, продолговатых, округло-конической формы плодов.

Последние два сорта обеспечивают необходимый срок созревания - зимний (без разницы какой именно зимний). Данные сорта были взяты из-за характерной узнаваемой формы плода, его окрашенности, а также того, что эти сорта – разных климатических зон (благоприятно повлияет на их потомство), в условиях Северо-Кавказского региона будут превосходно произрастать. Приведем схему получения сорта, обладающего вышеописанными свойствами (Рис.).  Гибриды первого поколения F₁ и F¹₁` при скрещивании дадут необходимый набор признаков у гибрида F₂, однако, у него будет преобладать мелкоплодность. Чтобы её преодолеть необходимо провести сиб-скрещивание. Гибрид F₃ будет иметь все необходимые качества, а мелкоплодность уйдет.

Рисунок 1. Схема получения сорта яблони, устойчивого против парши и мучнистой росы

В результате проведенной селекции может быть получен отечественный сорт яблони пригодный к выращиванию в Симферопольском районе Республики Крым. Сорт зимнего срока созревания с колонновидной формой кроны, с окрашенными, продолговатыми, округло-конической формы плодами, устойчивый к мучнистой росе и парше, пригодный для выращивания в садах интенсивного типа. Устойчивость к болезням крайне важна, так как позволит отказаться от покупки части химических препаратов. Это значительно позволит снизить затраты на производство плодов яблони, увеличить рентабельность промышленных насаждений, повысить их экологичность.

Выводы:

1. Проведен анализ необходимости улучшения сортимента яблони с целью селекции на устойчивость на генетическом уровне к парше и мучнистой росе.

2. Выделена и обоснована необходимость селекционного процесса, так как нынешние сорта яблони, при наличии высоких товарных качеств, в неблагоприятные годы поражаются паршой и мучнистой росой, что ведет к значительному снижению урожайности, ухудшению качества яблок.

3. Приведена схема теоретически возможного скрещивания, которая может привести к выведению продуктивного сорта с высококачественными плодами оригинальной формы, сорта, который пригоден к выращиванию в садах интенсивного типа и что самое важное, на генетическом уровне устойчивого к парше и мучнистой росе.

Список литературы:

1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). – М.:ФГБНУ «Росинформагротех», 2016. – 504 с.
2. Дорожко Г.Р. Распространение мучнистой росы яблони в Ставропольском крае // Науч. тр. Ставроп. ГАУ, 2014. - Т. 3,  вып. 133. - 31-34.
3. Копылов В.И., Балыкина Е.Б., Беренштейн И.Б., Бурлак В.А., Опанасенко Н.Е. и другие. Система садоводства Республики Крым. Симферополь: ИТ "АРИАЛ", 2016.-288с. ISBN -978-5-90-6813-71-8.
4. Савельева Н.Н.. Генетический потенциал исходных форм яблони для создания устойчивых к парше и интенсивных колонновидных сортов: диссертация д-ра биолог. наук. Мичуринск, 2015, 285с.
5. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Макаркина М.А., Серова З.М.. Генофонд и приоритетные направления в селекции яблони // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Т 166 - СПб.:ВИР, 2009, 615 с.
6. Cелекция плодовых растений/ Пер. с англ. Александровой В.Г., Высоцкого В.А., Гаделия Н.В. и др; под ред. и с предисловием Х.К. Еникеева.-М.:Колос, 1981.-760 с.
7. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Государственная комиссия Российской Федерации по иcпытанию и охране селекционных достижений" [Электронный ресурс] //Сорт АВРОРА КРЫМСКАЯ. URL: http://reestr.gossort.com/reg/cultivar/896 (дата обращения: 6.12.2016).
8. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Государственная комиссия Российской Федерации по иcпытанию и охране селекционных достижений" [Электронный ресурс] //Сорт РОЗОВАЯ СКАЗКА. URL: http://reestr.gossort.com/reg/cultivar/18167 (дата обращения: 6.12.2016
9. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Государственная комиссия Российской Федерации по иcпытанию и охране селекционных достижений" [Электронный ресурс] //Сорт СИНАП ОРЛОВСКИЙ. URL: http://reestr.gossort.com/reg/cultivar/494 (дата обращения: 6.12.2016).
10. Фирсов Г. А., Васильев Н. П., Ткаченко К. Г. Род Яблоня (Malus Mill.) в коллекции Ботанического сада Петра Великого // Hortus bot. 2015. Т. 10, URL: http://hb.karelia.ru/journal/article.php?id=2341.DOI:10.15393/j4.art.2015.2341 (дата обращения: 6.12.2016).