Жидкова Елена Владимировна

научный  руководитель,  преподаватель  спецдисциплин  ГОБУ  СПО  ВО  «Бутурлиновский  механико-технологический  колледж»,  РФ,  г.  Бутурлиновка

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• СПОСОБЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ НА МУКОМОЛЬНЫХ ЗАВОДАХ