СБОР БЕЛКА В УРОЖАЕ СОИ ПРИ ВНЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКЕ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ

Трач Иван Васильевич

аспирант кафедры растениеводства и кормопроизводства Подольского государственного аграрно-технического университета, г. Каменец-Подольский

E-mail: ivan-trach@yandex.ru

PROTEIN COLLECTION IN SOYBEAN YIELD DURING THE EXTRAROOT FERTILIZING IN CONDITIONS OF THE WESTERN FOREST—STEPPE OF UKRAINE

Ivan Trach

postgraduate student department of crop and fodder

State Agrarian and Engineering university in Podiliya

Kamenets-Podolsky

АННОТАЦИЯ

Показана возможность увеличения урожайности и большого валового сбора белка за счет внекорневой подкормки растения. Целью работы было оптимизировать внесение комплексных удобрений по листу на культуре сои. В результате использования влияния удобрений при внекорневом внесении было увеличение урожайности семян сои и большего сбора растительного белка.

ABSTRACT

Possibility of yields increasing and rising of gross protein collection at the expense of extra root plants fertilizing is demonstrated. The aim of the work is to optimize the leaf introduction of the compex fertilizers on soybean. In the result of fertilizers extra root usage the seeds yields were increased and plant protein collection was rised.

Ключевые слова: соя; сорт; внекорневая подкормка; удобрения; урожайность; белок.

Keywords: soybean; varieties; foliar feed; fertilizer; yield; protein.

По прогнозам экспертов ООН, к 2025 году население мира достигнет 8,3 млрд. человек, а увеличение населения — это и потребность в большем количестве продовольствия. В мировых продовольственных ресурсах соя и соевые продукты являются стратегическим высокобелковым товаром особого рода, такие большие масштабы производства и использования, при необходимости нечем заменить, поэтому динамичность производства их должна быть гарантирована в интересах продовольственной безопасности.

Соевый феномен заключается в редкостном химическом составе, уникальном сочетании наиболее важных органических соединений — белка и жира (в сумме − около 60 % в семенах). А именно содержание белка — 38—45 %, жира — 18—25 %, углеводов — 25—30 % и ассор­тимента витаминов, ферментов та минеральных веществ [1, с. 31].

За последнее десятилетие площадь сои в Украине выросла с 72,99 тыс. га в 2001 году до 1111,7 тыс. га в 2011 г., по данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Урожайность в 2005 г. — 1,01 т/га и 2,05 т/га в 2011 г., согласно этому производство семян увеличилось с 73,9 тыс. т до 2283,2 тыс. т, то есть в 30 раз больше [5].

Но, несмотря на стремительное развитие, спрос не падает и если сравнивать со средней урожайностью ведущих соевых стран мира: США — 2,52—2,89; Аргентине — 2,09—2,73; Бразилии — 2,20—2,40 т/га то нам нужно приложить еще много усилий, ведь степень реализации генетического потенциала сортов сои в Украинесоставляет лишь 35 %, тогда как в Канаде и США — 70—73. В нынешних условиях отмечено низкий уровень ресурсного обеспечения в технологиях их выращивания, недостаточная научность технологических процессов, не обеспечивает удовлетворение биологических потребностей существующих сортов в факторах жизни. Как результат этого — низкий уровень урожайности [3, с. 12].

Обработка почвы под сою должна быть дифференцирована в зависимости от предшественника, влагообеспечения, засоренности поля и его рельефности и при этом обеспечивать максимальные условия для роста и развития данной культуры. Несмотря на способность сои удовлетворять значительную часть потребности в азоте (60—70 %) за счет биологической фиксации из атмосферы, она положительно реагирует на внесение органических и минеральных удобрений. В связи с неравномерной потребностью растений сои в течение вегетационного периода для обеспечения доступными формами макро- и микроэлементов в процессе онтогенеза возможно применение в системе удобрения сои многокомпонентных внекор­невых удобрений [4, с. 12].

Формулировка цели исследования. Целью исследований было изучить сортовую производительность сои в зависимости от внекор­невой подкормки азотом и комплексными удобрениями на фоне достаточного грунтового питания.

Материалы и методика проведения исследований. Полевые исследования были проведены на опытном поле Подольского государственного аграрно-технического университета в течение 2009—2011 годов в севообороте кафедры растениеводства и кормопроизводства.

Грунт опытного поля — чернозем типичный трудно суглинистый на лессе. Климат зоны умеренный, сумма активных температур — 2600—2750°С. Количество осадков в регионе колеблется в пределах 500—700 мм.

Площадь элементарного участка составляла 86,7, учетной — 50,1 м² в четырехкратном повторении. В опыте мы изучали 3 фактора воздействия: фактор А — рекомендованы для Лесостепи сорта сои — Подольская 1 (контроль), Золотистая, Елена и Омега винницкая; фактор В — способы сева — обычный рядовой (15 см) и широкорядный (45 см), и фактор С — удобрения для внекорневой подкормки — Нутривант Плюс маслиничный, Реаком Р-Соя, Басфолиар 6-12-6.

Результаты исследований. На современном этапе развития растениеводства предлагаются препараты, как непосредственного питания культур, так и средства стимуляции к питанию и более эффективного использования основных элементов питания, необходимых для роста, развития, а также формирование урожая сои. Учитывая эти особенности, нами были проведенные опыты по влиянию внекорневой подкормки растений в течение вегетации комплексными удобрениями.

В наших исследованиях, в течение 2009—2011 гг. урожайность в опыте колебалась в пределах от 1,83 до 3,67 т/га. Она зависела от метеорологических условий года выращивания, сорта сои, удобрений и способа сева. Средняя урожайность в годы исследований на контроле составляла для сорта Подольская 1—2,36; Золотистая — 2,42; Елена — 2,67; Омега винницкая — 2,81 т/га при рядовом севе, а также в широкорядном посеве урожайность была несколько меньше и составляла соответственно — 2,28—2,35—2,59—2,71 т/га (табл. 1).

Таблица 1.

Урожайность семян (т/га) сои в зависимости от сорта, способа посева и внекорневой подкормки (в среднем за 2009—2011 гг.)

При внекорневой подкормке урожайность сортов повышалась. На варианте с внесением удобрения Нутривант Плюс масляный, прибавка урожая при рядовом севе составила для сорта Подільска 1—0,18, Золотистая — 0,24, Елена — 0,23, Омега Вінницька — 0,18 т/га, а также 0,18—0,13—0,22—0,20 т/га при широкорядном посеве. В варианте подкормкиРеаком Р-Соя урожайность увеличивалась против предыдущих вариантов.

Лучшие условия для роста и развития растений сои в годы исследований были созданы в варианте подкормки удобрением Басфолиар 6—12—6 в широкорядном посеве и несколько лучше при рядовомсеве сорта Подільска 1—2,69, Золотистая —2,62, Елена —2,98 и Омега Вінницька —3,09 т/га. Прирост к контролю составил соответственно —0,33—0,28—0,39—0,37 т/га. А дополнительный доход от увеличения валовой продукции составил 1089—924—1287—1221 грн./га.

Определяя урожайность, а также содержание сырого белка в семенах исследуемых сортов сои, в течение 2009—2011 гг., мы установили сбор белка (в тонах) с одного гектара. С ростом урожайности в вариантах с внесением по листу удобрения увеличивался сбор белка с 1 га (табл. 2).

Способы сева влияли на сбор белка с единицы площади, больше белка мы получили при рядовомспособе сева (междурядья 15 см) — сорт Подільська1—0,91 т/га, Золотиста —0,95 т/га, Елена —1,08 т/га, сорт Омега Вінницька—1,06 т/га.

На опытных участках, где были внесены по листу удобрения сбор белка срос ис 0,96 т/га при широкорядном способе сева (междурядья 45 см) и удобрении Нутривант Плюс Масляный до 1,25 т / га при рядовомспособе сева с удобрением Басфолиар 6—12—6.

Наибольший сбор белка мы получили при рядовом способе сева (междурядья 15 см) при внесении удобрения по листу в период цветения и бутонизации Басфолиар 6—12—6, что согласно сортам сои составил —Подільска 1 —1,04 т/га, Золотиста —1,07 т/га, Елена —1,25 т/га, а также Омега Вінницька —1,22 т/га.

Таблица 2.

Сбор белка (т) с 1 га посева сои в зависимости от сорта, способа посева и внекорневой подкормки (в среднем за 2009—2011 гг.)

Выводы. В условиях западной Лесостепи Украины целесо­образно выращивать рекомендованные сорта сои при органомине­ральных удобренияхс подкормкойв фазу бутонизации и цветения комплексными удобрениями. Это будет способствовать дополнитель­ному приросту урожайности и экономической эффективности выращивания сои, а также увеличение сбора растительного белка.

Список литературы:

1.Бабич А.О. Соя для здоровя і життя на планеті Земля. К.: Аграрна наука, 1998. — 272 с.

2.Бабич А.О., Бахмат О.М., Мельник І.П. Рекомендації. Агроекологічні і біоорганічні заходи адаптивної технології вирощування сої. Кам’янець-Подільський: Видавець ПП Зволейко Д.Г., 2011. — 60 с.

3.Демидов О., Петриченко В.Ф., Січкар В. Соєві амбіції України. — Аграрний тиждень, 2008. № 34 (075). С. 12.

4.Петриченко В.Ф. Актуальні проблеми оптимізації технологій вирощування сої. Аграрний тиждень, 2010. № 09 (135). С. 12.

5.APK-Inform: [Электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: http://www.apk-inform.com/ua/news.