ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА

EVALUATION OF TECHNOLOGY FOR UTILIZATION OF BIRD DREAM

Rovshan Hajiyev

аssociate Professor R.M.Hajiyev, Azerbaijan Technological University

Azerbaijan, Ganja

АННОТАЦИЯ

Развитие домашней птицы на основе интенсивных технологий сопровождается увеличением антропогенной нагрузки на окружающую среду. В статье отмечены уменьшение этой нагрузки и актуальность организации переработки органических удобрений из помета для снижения нехватки питательных веществ в растениях. С этой точки зрения поставлена перед нами цель, оценить экологически - экономическими критериями технологию переработки помета. Используя оптимизационную модель, получаем многофакторные уравнения регрессии. Целевая функция была принята, как степень сохранения азота в удобрении. Адекватность построенной модели была проверено путем сравнения цен полученных экспериментальными и отчетными в конкретных хозяйствах.

ABSTRACT

The development of poultry on the basis of intensive technologies is accompanied by an increase of the anthropogenic load on the environment. The article notes the reduction of this load and the relevance of the organization of the processing of organic fertilizers from bird droppings to reduce the lack of nutrients in plants. From this point of view, the goal has been set before us, to evaluate with the help of ecologically - economic criteria the technology for the processing of bird droppings. Using the optimization model, we obtain multivariate regression equations. The objective function was adopted as the degree of nitrogen retention in the fertilizer. The adequacy of the constructed model was tested by comparing the prices obtained by experimental and reporting way in specific farms.

Ключевые слова. Птицефабрика, птичий помет, окружающая среда, органические удобрения, технология обработки, моделирование, защита азота.

Keywords. Poultry farm, bird droppings, environment, organic fertilizers, processing technology, modeling, nitrogen protection.

Отличительной особенностью современного развития птицеводства является динамичное снабжение населения диетическими куриными продуктами и повышение эффективности этой области на основе ресурсосберегающих технологий. В прошлом году количество птиц в птицефабриках республики составляло 11 млн. 54,4 тыс. голов, а в среднем из каждой яйцонесущей курицы было получено 102 яйца. В настоящее время эта область разрабатывается на основе интенсивных технологий, а экономическая и энергетическая эффективность отрасли актуальна и находится на переднем крае творческого процесса. В то же время следует отметить, что интенсификация отрасли наблюдается с увеличением антропогенной нагрузки на окружающую среду [1]. Основным риском здесь является утилизация птичьего помета. Исследования показали, что потенциальный риск загрязнения окружающей среды отходом животноводства и птицеводства в целом составляет 85% от риска сельскохозяйственного производства в этой области. Опасность заключается в распаде биогенных элементов в окружающую среду. В результате наряду загрязнением окружающей среды растениеводства теряет плодородие почвы и ценного ресурсы для развития растений [2, 3].

В случае отсутствия питательных веществ при выращивании сельскохозяйственных культур основным направлением использования птичьего помета является его переработка с точки зрения его использования в качестве органического удобрения [4, 5]. Подход к этой проблеме требует разработки экономически и экологически-механизированных технологических проектов по утилизации птиц. С этой точки зрения теоретическое обоснование методологии проектирования технологии было выдвинуто для исследовательских целей.

В качестве объекта исследования были выбраны технологии и технические средства для использования птичьего помета для воздействия на окружающую среду.

Научную основу формирования технологии приведенных условиях организует метод проектирования технических средств и наиболее эффективная технология [6]. Этот метод адекватно описывает процесс проектирования, основанный на иерархии математических моделей, позволяющий создавать и решать проблему с помощью современных вычислительных средств.

Определены критерии оценки технологии использования птичьего помета с учетом современных требований к разработке наиболее выгодных технологий (НВТ). Критерия экономической эффективности применения НВТ определяется по следующей формуле:

                                                              (1)

где      - экономическая эффективность применения выгодных технологий (НВТ), тыс.ман/год;

 - эксплуатационные расходы по сравнению с базовой технологией, тыс.ман/год;

     - эмиссии азота при базовой технологии, тон/год;

  - эмиссии азота, при технологиях, сравнимых с базовой технологией тон/год.

Для полностью оценки эколога - экономический осуществимой технологии использования птичьего помета необходимо учитывать критерию эффективности - . Этот показатель определяется экономическим эффектом, которые оказывают уменьшение негативного воздействие на окружающую среду и использованием органических удобрений получаемый доход от энергетических ресурсов.

                                                         (2)

где   - применения технологии обработки птичьего помета и при использовании органических удобрений полученный эколого-экономический эффект, манат;

       - при использование органических удобрений для реализации увеличения роста продукции полученная прибыль, манат;

        - доход от использования дополнительных энергетических ресурсов (в результате переработки биогаза) или же полученный доход от реализации, манат;

          - экологический эффект уменьшение негативных воздействий на окружающую среду, манат.

Анализ показал, что существует принципиальная разница в процессе переработки жидкого или твердого птичьего помета. Поэтому в процессе обработки птичьего помета принята, устанавливать две отдельные модели для показателей защиты от азота, у которого влажность составляет более 92% и менее 92%.

Сырье для доставки удобрений в почву по всей технологической цепочки степень сохранение азота (%) применяется в качестве зависимых переменных  и  для каждого переменного пространства коэффициента разрабатываются шкалы отражения, эти лингвистические шкалы (выше по оси ординат) и численно (ниже по оси ординат). Было определена стандартная форма интервала [-1, +1] для использования в матрице запросов, а затем в экспериментальной теории планирования.

 и  лингвистические оценки по обратной шкале преобразуются в числовую форму. Следующие два полиномиальных утверждения были получены на основе результатов экспертной оценки таблицы специального обследования:

                    (3)

        (4)

Сравнительная оценка отчетности и фактических цен на сохранение азота в случае технологии переработки удобрений демонстрирует высокую адекватность разработанной модели (таблица 1).

Таблица 1.

Сравнение цен полученного с помощью модели и фактического сохранение азота

Таким образом, знания, полученного о соответствии процессу переработки птичьего помета, разработанные методы, которые могут быть использованы и модели сохранения степени азота позволят оценить экономическую и экологическую технологию использования конкретных хозяйствах.

Список литературы:

1. Справочник по организации экологически безопасного производства сельскохозяйственной продукции.- СПб: ГНУ СЗНИИМЭСХ россельхоз-академии, 2014,-88 с.
2. Афанасьев А.В. Повышение эффективности производства удобрение путем оптимизации параметров двух стадийной, биоферментации навоза и помета: Автореф. дисс, кандидат технической науки - СПБ, 2000-22с.
3. Брюханов А.Ю., Гаас А.В. Стратегия управления отходами предприятий птицеводства на основе внедрения наилучших доступных технологий переработки помета//Экология и промышленность России - 2016, м.20, №2. - с. 60-63.
4. Ковалев Н.Г. Барановский И.Н. Ограничение удобрения в ХХI веке (Биоконверсия органического сырья). - Тверь: Чудо, 2006.-304с.
5. Еськов А.И., Лукин С.М., Тарасов С.И.Новые виды органических, органо-минеральных удобрений и биокомпостов//Плодородие .-2006, №5. - c.20-23.
6. Шалавина Е.В., Васильев Э.В. Алгоритм принятия решений при выборе машинных технологий биоконверсии отходов животноводства//Вестник АПК Ставрополья. - Ставрополь ,2015,№1(17). - c.366-370.