ПЕРСПЕКТИВЫ  РАЗВИТИЯ  РЫНКА  ЭКОУПАКОВКИ

Дмитриева  Юлия  Вячеславовна

студент  3  курса,  инженерно-экономический  факультет  СамГТУ,  г.  Самара

E-mail: 

Стягова  Мария  Юрьевна

научный  руководитель,  старший  преподаватель  кафедры  «Экономика  промышленности»  СамГТУ,  г.  Самара

В  современном  мире  трудно  переоценить  роль  упаковочных  материалов.  В  торгово-технологическом  процессе  ее  определяют  функции,  которые  выполняет  упаковка:

·предохранение  товара  от  пагубного  воздействия  внешней  среды  и  влияния  других  товаров;

·создание  условий,  обеспечивающих  сохранность  количества  и  качества  продукции  во  время  процесса  движения  из  сферы  производства  в  сферу  потребления;

·создание  возможностей  для  необходимой  мобильности  товаров  и  других  грузов;

·создание  благоприятных  условий  приемки  товаров  по  количеству  и  качеству;

·выполнение  роли  носителя  рекламы  и  коммерческой  информации.

Упаковочная  отрасль  достаточно  активно  развивается  и  имеет  в  своем  распоряжении  все  современные  технологии,  материалы  и  оборудование,  обслуживая  только  три  отрасли  —  пищевую,  медицинскую  и  химическую.  Перспектива  развития  этого  бизнеса  подкреплена  еще  и  тем,  что  производители  используют  упаковку  как  инструмент  рекламы  и  продвижения  товара.

Упаковка  является  важнейшей  частью  почти  любого  производства.  В  качестве  упаковки  используют  разный  материал  —  ткань,  бумагу,  пластик,  полиэтилен,  сплавы  легких  металлов  и  многие  другие  материалы.

Сейчас  наиболее  быстрыми  темпами  развиваются  недорогие  и  удобные  гибкие  виды  упаковки,  обеспечивающие  не  только  наилучшее  хранение  продукта,  но  и  привлекательный  внешний  вид.  Это  подтверждает  современная  практика  продвижения  товаров  на  отечественном  рынке.  Идет  борьба  за  упаковку  дешевую,  легкую,  прочную,  эстетичную,  не  опасную  для  здоровья  и  окружающей  среды.

На  сегодняшний  день  самым  популярным  видом  упаковки  является  полиэтилен.  Полиэтиленовая  упаковка  универсальна.  Она  защищает  продукт  от  влаги  и  грязи,  является  относительно  устойчивой  ко  многим  внешним  негативным  проявлениям  окружающей  среды.

Актуальность  полиэтиленовой  упаковки  объясняется  еще  и  тем,  что  для  производителя  товаров  это  наименее  затратный  в  финансовом  плане  вид  упаковки.  В  большинстве  случаев  этот  факт  является  решающим  аргументом  при  выборе  упаковочного  материала.

Однако  экологи  многих  стран  настроены  против  употребления  полиэтилена,  взамен  они  требуют  использовать  более  экологически  безопасные  виды  упаковки.  О  необходимости  принятия  такого  закона,  который  регламентировал  бы  производство  и  использование  упаковки  и  упаковочных  отходов  в  России,  говорится  уже  давно.  Но  все  попытки  его  принятия  заканчивались  неудачно  по  причине  отсутствия  в  стране  как  такового  нормативного  оформления  упаковочной  отрасли.  Однако,  16  августа  2011  г.  после  существенной  доработки  в  части  переработки  и  утилизации  отходов  упаковочных  материалов,  уточнения  вопросов  химической  безопасности  и  других  аспектов,  был  принят  технический  регламент  «О  безопасности  упаковки».  Его  целью  является  защита  здоровья  граждан,  охрана  окружающей  среды,  жизни  и  здоровья  животных  и  растений  при  производстве,  хранении,  использовании  и  утилизации  упаковки  [1].  Уже  сейчас  производители,  принимающие  во  внимание  требования  экологической  безопасности,  частично  заменяют  полиэтилен  упаковкой  из  бумаги  и  картона.

К  слову,  у  картонной  (бумажной)  упаковки  существует  ряд  преимуществ  перед  полимерной.  Прежде  всего,  картон  —  это  натуральный  материал,  который  является  экологически  чистым  типом  упаковки,  что,  в  свою  очередь,  означает  легкость  утилизации,  подвергаясь  процессам  вторичной  переработки.

Картон  прекрасно  держит  форму.  Благодаря  своей  гибкости  и  способности  к  быстрой  адаптации  в  процессе  производства  упаковки  он  прекрасно  подходит  для  самых  различных  типов  товара.

Бытует  мнение,  что  картон  как  материал  достаточно  дорогостоящий.  Однако  в  настоящее  время  эту  точку  зрения  опровергает  все  больше  производителей.  Считается,  что  в  скором  времени  производство  целлюлозы,  из  которой  изготавливается  картон,  может  стать  более  дешевым,  нежели  производство  полимеров,  служащих  базой  для  изготовления  новейших  упаковок.  Но,  несмотря  на  это,  преимущество  на  сегодняшний  момент  остается  за  полиэтиленом,  что  вполне  обоснованно,  т.  к.  полиэтилен  долговечен  и,  если  его  закопать  в  землю,  то  можно  быть  уверенным,  что  в  течение  примерно  двух  сотен  лет  с  ним  ничего  не  произойдет.  Это  положительный  фактор  с  точки  зрения  экономики,  так  как  уменьшаются  затраты  на  производство  новой  упаковки  в  то  время,  пока  функциональна  старая.  Однако  на  экологии  это  сказывается  отрицательно,  поэтому  в  настоящее  время  идет  поиск  компромисса  в  решении  вопроса  использования  полиэтиленовой  упаковки.  Экологи,  технологи  и  многие  другие  специалисты  разрабатывают  способы  переработки  полиэтиленовых  пакетов.  Когда  это  решение  все  же  будет  найдено,  аналогов  полиэтилену  на  рынке  упаковки  просто  не  будет,  хотя  экологи  утверждают,  что  добавки,  используемые  для  более  быстрого  разложения  полиэтилена,  не  снижают  вред  от  последнего,  а  лишь  дробят  его  до  невидимого  глазу  состояния.

В  подтверждение  вышесказанного,  рассмотрим  динамику  российского  рынка  упаковки  [2].  Как  видно  из  рис.  1,  в  2009—2011  гг.  производство  упаковки  из  бумаги  и  картона  и  производство  полимерной  упаковки  имеют  обратную  зависимость.

Рисунок  1.  Структура  российского  рынка  упаковки

Более  55  %  упаковочных  материалов  —  это  бумага  и  картон,  при  этом,  по  оценкам  аналитика  «Инвесткафе»  Дарьи  Пичугиной,  в  2010  году  объем  производства  упаковки  и  тары  из  этих  материалов  в  России  составлял  5  млрд.  долл.,  в  2011  году  —  5,6  млрд.  долл.,  а  в  2012  году  прогнозировался  выпуск  на  6—6,3  млрд.  долл.,  что  и  было  подтверждено  на  практике  [3].  Это  означает,  что  предложение  экологически  чистых  материалов  на  рынке  упаковки  набирает  обороты,  что  подкрепляется  готовностью  потребителей  покупать  их.  По  данным  различных  исследований,  рост  рынка  экологически  безопасной  упаковки  будет  продолжаться,  и  к  2015  году  составит  37  %  всех  товаров.

Подчас,  потребитель  оказывается  в  ситуации,  когда  экологичность  приобретаемого  товара,  в  том  числе  и  упаковки,  сомнительна.  Поэтому,  экоупаковку  от  любой  другой  отличает  наличие  экомаркировки,  которая  представляет  собой  специальные  графические  символы  (или  текст),  подтверждающие  соответствие  товара  определенным  нормам  безопасности.  Кроме  того,  достаточно  широко  распространены  знаки,  призывающие  потребителей  сдавать  использованные  изделия  на  переработку,  не  сорить  и  поддерживать  различные  природоохранные  инициативы.  Знаки  экомаркировки  на  упаковке  чаще  всего  свидетельствуют  о  том,  что  ее  утилизация  безвредна  для  окружающей  среды.  Такие  знаки  может  получить  только  компания,  прошедшая  экспертизу  и  доказавшая  экологическую  безопасность  и  высокое  качество  своей  продукции. 

Затраты  производителя  на  экомаркировку  складываются  из  стоимости  первичного  аудита  и  периодических  лицензионных  взносов  за  ее  использование.  Так,  стоимость  аудита  для  получения  европейского  экологического  символа  «Эко-цветок»  составляет  сегодня  от  300  до  1300  евро,  ежегодные  взносы  составляют  0,15  %  от  общей  прибыли,  поступающей  от  продаж  материала  на  территории  Евросоюза.  Цены  довольно  высокие,  в  результате  себестоимость  продукции  может  возрасти  до  33  %.  Однако  преимущества  для  бизнеса  от  экомаркировки  также  очевидны.  Во-первых,  это  облегченный  выход  на  рынок,  во-вторых,  более  полное  удовлетворение  интересов  потребителя  и,  в-третьих,  возможность  обоснованно  повышать  цену  на  данный  материал.  Последней  возможностью  производитель  активно  пользуется,  и,  как  показывает  практика,  экоматериал  может  оказаться  даже  в  два  раза  дороже  того,  на  котором  нет  экологической  маркировки.

Получается,  экомаркировка  создана  для  того,  чтобы,  с  одной  стороны,  дать  потребителю  надежный  критерий  выбора  качественной  продукции,  а  с  другой  стороны  —  помочь  производителям  экологически  безопасной  продукции  в  продвижении  своих  товаров  и  в  повышении  конкурентоспособности  на  рынке.

Чтобы  подтвердить  полученную  из  различных  источников  информацию,  автором  публикации  было  проведено  собственное  исследование  посредством  социологического  опроса  33  покупателей  «Перекрестка»,  одного  из  крупных  сетевых  супермаркетов  Самары.  Опрос  проводился  с  целью  удостовериться  в  осознанности  общественного  выбора  в  пользу  экологически  безопасной  упаковки.  Участникам  опроса  было  предложено  ответить  на  такие  вопросы,  как:

·     Обращаете  ли  Вы  внимание  на  экомаркировку  при  покупке  товара? 

·     Влияет  ли  она  на  принимаемое  решение  о  покупке? 

·     На  сколько  рублей  Вы  готовы  переплатить  за  экоупаковку?

·     Будете  ли  Вы  использовать  экоупаковку,  если  Ваш  доход  изменится?

·     Необходимо  ли  законодательно  регламентировать  вопросы  использования  экологически  безопасной  упаковки  в  торговых  точках?

В  целях  объективности  результатов,  опрашивались  граждане,  принадлежавшие  к  разным  социальным  группам.  61  %  респондентов  составили  студенты  в  возрасте  от  18  до  24  лет,  18  %  составила  возрастная  категория  25—35  лет,  12  %  —  граждане  в  возрасте  от  36  до  54  лет,  а  9  %  —  люди  пенсионного  возраста  (55—65  лет).  Для  наглядности  данные  сведены  в  диаграмму  (рис.  2). 

Рисунок  2.  Возраст  респондентов

Тот  факт,  что  в  опросе  приняли  участие  преимущественно  студенты,  объясняется  тем,  что  опрос  проводился  в  супермаркете,  расположенном  в  непосредственной  близости  студенческих  общежитий  двух  университетов.  Молодежь  является  наиболее  заинтересованной  в  глобальных  проблемах  категорией  населения,  поэтому  на  вопросы  респонденты  отвечали  с  большим  интересом.  Однако  и  другие  категории  опрашиваемых  не  были  против  вопросов  относительно  использования  экоупаковки.  Среди  опрошенных  доминировали  женщины  (79  %).  Это  неудивительно,  ведь  женщины  чаще  мужчин  ходят  в  супермаркет  за  покупками.  Однако  оставшиеся  21  %  респондентов  составили  мужчины.

Проведенный  опрос  показал,  что  почти  половина  респондентов  (45  %)  замечает  знаки  экомаркировки,  однако  на  решении  о  покупке  это  никак  не  сказывается.  При  этом  39  %  честно  признались,  что  не  имеют  даже  малейшего  представления  о  том,  как  выглядят  подобные  знаки.  Нельзя  не  отметить  того,  что  оставшиеся  16  %  опрошенных  в  силу  заботы  о  своем  здоровье  и  об  экологии  по  возможности  выбирают  экологически  безопасные  товары/упаковку.

Больше  половины  (68  %)  опрошенных  посчитали  нужным  юридически  регламентировать  вопросы  использования  экологически  безопасной  упаковки  в  торговых  точках.  Однако,  несмотря  на  это,  26  %  респондентов  посчитали  такие  меры  ограничением  свободы  выбора.  Но  все-таки  тех,  кто  готов  к  сотрудничеству  с  властью,  больше,  чем  тех,  кому  положительное  решение  данной  проблемы  доставит  неудобства.  Остальные  граждане  не  считают  нужным  задумываться  над  этим  вопросом.

Примечательно,  что  39  %  респондентов  готовы  переплатить  за  экоупаковку  не  более  10  рублей,  и  ровно  столько  же  —  до  5  рублей  включительно.  Примечательно,  что  целых  12  %  при  покупке  в  магазине  предпочли  бы  полиэтиленовому  экопакет,  вне  зависимости  от  стоимости  последнего.  В  принципе,  люди  готовы  покупать  товары  в  экоупаковке,  и  это  отметили  39  %.  В  случае,  если  доход  потребителей  изменится  в  большую  сторону,  экоупаковку  готова  приобрести  почти  половина  опрошенных  (48  %).  Это  означает,  что  целесообразность  перехода  к  использованию  более  экологически  безопасной  упаковки  имеет  место  быть.

Результаты  проведенного  опроса  подтвердили  ранее  изложенные  доводы  относительно  тенденции  роста  внимания  современного  общества  (потребителя)  не  только  к  экологически-чистым  продуктам  питания,  но  и  к  экологичности  упаковочных  материалов.  Складывающаяся  рыночная  ситуация,  в  свою  очередь,  стимулирует  производителей  и  продавцов  к  увеличению  как  общей  массы  и  ассортимента  предлагаемых  экотоваров,  так  и  к  росту  объемов  производства  экологичных  упаковочных  материалов.  Нельзя  не  напомнить  и  о  том,  что  в  таком  развитом  городе  как  Самара,  покупатели  имеют  достаточно  низкий  уровень  знаний  символов  экомаркировки.  Этот  факт  в  определенной  степени  объясняется  отсутствием  в  городе  в  свободном  доступе  информации  об  этом  элементе  маркетинга. 

Заглядывая  в  будущее,  стоит  отметить,  что  переустройство  системы  производства  позволит  стимулировать  рост  конкурентоспособности  и  покупательной  способности,  основанных  на  экологически  чистых  товарах.  Это  требует  повышения  эффективности  использования  природных  ресурсов,  наличия  экономии  от  масштаба  и  снижения  издержек  производства  товаров  длительного  пользования,  что,  в  конечном  счете,  позволит  сделать  экологически  безопасные  продукты  доступными  для  всех  потребителей.  В  то  же  время,  повышение  цены  на  загрязняющие  окружающую  среду  товары  должно  быть  результатом  долгосрочной  стратегии  устойчивого  развития,  нацеленной  на  уменьшение  их  производства.  Оно  не  может  стать  результатом  социальной  стратегии,  не  принимающей  во  внимание  экономическую  и  социальную  реальность  и  требования  устойчивого  развития.

Список  литературы:

1.Власова  А.  Магия  упаковки  //  Продвижение  Продовольствия  PROD&PROD  —  2010.  —  №  12.  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  http://habeas.ru/prod/2010/12/magija-upakovki  (дата  обращения  30.04.2013)  Латынина  Ю.Л.  Бюджет  для  боевиков  //  Новая  газета.  2011.  №  85.  С.  9—10.

2.Кутепов  Л.  Обзор  российского  рынка  тары  и  упаковки  —  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  http://article.unipack.ru/35287  (дата  обращения  02.05.2013).

3.Ростовцева  О.  Спрос  на  экологичную  упаковку  товаров  будет  расти  //  РБК  Дейли  СПб  —  2012.  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  http://top.rbc.ru/spb_daily/30/11/2012/834268.shtml  (дата  обращения  10.05.2013).